小伙伴們好,最近小評發現大家對于荸薺要怎么吃,關于荸薺的吃法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菱角雪梨湯,食材:菱角30g,雪梨100g,調料:冰糖,做法:菱角洗凈去皮切塊,雪梨帶皮洗凈切塊,然后一起放入鍋中,加入冰糖,加蓋,大火煮開,小火煮15分鐘。
2、荸薺粥,材料:大米、荸薺各100g,調料:冰糖適量,做法:荸薺洗凈,去皮切塊,大米洗凈,放入鍋中煮粥,粥快熟時加入荸薺和白糖,煮熟。或者將菱角榨汁,待粥熟后,倒入加白糖的粥中,再煮一兩次。
3、海蜇馬蹄湯。材料:馬蹄100克,海蜇皮50克。做法:菱角洗凈,去皮切片,海蜇皮洗凈,一起放入鍋中,加水熬湯。
4、馬蹄獅子頭,材料:馬蹄5個,雞蛋一個,大白菜50g,薄餡300g,調料:淀粉,料酒,味精,姜末,蔥花,生粉,糖,醬油,鹽,做法:馬蹄。鍋里燒熱油,放入肉丸,煎至兩面微黃時,加入料酒、醬油、糖,加水適量,加蓋燜15分鐘。把菜花放在盤子里當底座,然后把鍋里的獅子頭放在菜花上,澆上湯。
以上就是【荸薺要怎么吃,關于荸薺的吃法】相關內容。
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