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鱈魚和什么相克的食物 鱈魚與什么一起吃
日期:2023-02-21 09:44:04    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于鱈魚和什么相克,這三類食物要記住這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、富含鞣酸的食物:鱈魚富含蛋白質,是蛋白質
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于鱈魚和什么相克,這三類食物要記住這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、富含鞣酸的食物:鱈魚富含蛋白質,是蛋白質的良好來源。如果與富含鞣酸的食物同食,蛋白質與鞣酸形成的復合物會增加消化負擔,導致不適。富含鞣酸的食物有柿子、石榴、酸棗、香椿、可可豆、咖啡豆、竹筍、葡萄等。

    2、脂肪類食物:鱈魚營養價值高,主要是因為含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷等礦物質。但如果和脂肪含量高的食物一起食用,就容易影響cod的消化吸收,降低營養。脂肪類食物包括:肥豬肉、豬油、大腸、板油、雞皮、油炸食品等。

    3、紅酒:鱈魚配紅酒吃,會加重鱈魚的腥味,鱈魚本身的味道也會變差,大大影響食欲。被認為與紅酒中豐富的單寧有關,所以吃鱈魚一定不能喝紅酒。

    以上就是【鱈魚和什么相克,這三類食物要記住】相關內容。

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