小伙伴們好,最近小評發現大家對于世界上最好的生蠔叫什么,世界三大頂級生蠔品種介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、法國貝隆牡蠣。
2、目前世界上的牡蠣一般分為銅牡蠣和石牡蠣兩種,而法國貝隆牡蠣屬于銅牡蠣的一種,也被認為是最好的牡蠣之一。主要產于法國貝隆河口,因其獨特的金屬風味而被稱為銅牡蠣。一般需要4-6年才能培育出口感最好的貝隆牡蠣,所以一年四季都吃不到。
3、法國吉納多牡蠣。
4、貝隆牡蠣是牡蠣中的牡蠣之王,所以法國的吉納多牡蠣就是牡蠣。目前只有經過百年以上的牡蠣養殖家族和優秀的牡蠣養殖技術,才能有效培育出這種優質牡蠣,所以吉納多牡蠣的昂貴可想而知。
5、澳大利亞巖牡蠣。
6、悉尼牡蠣可以說是澳大利亞最著名的牡蠣之一。這種牡蠣的金屬味很濃郁,肉質鮮美有彈性,吃起來有點甜。但是因為悉尼巖牡蠣質量高,產量比較少,自然價格很貴。
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