小伙伴們好,最近小評發現大家對于香辣雞翅最正確做法,香辣雞翅怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備姜片10g,蔥5g,蒜5g,花椒5g,將準備好的雞翅用斜刀切好,放入碗中,然后加入雞精2g,花椒2g,鹽2g,生抽3g,料酒3g,用油2g,白糖3g,倒入姜片,攪拌腌制20min。
2、鍋里熱油,倒入15ml食用油,小火煎雞翅至兩面金黃;另一炒鍋加入5ml食用油,放入蒜片、小米椒、洋蔥,加入10g辣醬,翻炒均勻,放入雞翅翻炒均勻;
3、放在鍋里就可以吃了。
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