小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何做雪糕,怎么在家自己做雪糕這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:牛奶250毫升,白糖50克,淀粉10克,雞蛋1個。
2、首先把牛奶倒進碗里,一個雞蛋,一勺5g淀粉,一勺白糖。
3、打開雞蛋,取蛋黃,放入牛奶碗中,加入一勺白糖,用筷子朝一個方向攪拌均勻。
4、將攪拌好的奶液倒入鍋中,小火加熱,待沸騰有小氣泡時加入淀粉,邊煮邊撒淀粉,攪拌至液體稍濃,然后將鍋移離火源,放涼。
5、將葡萄干取出,洗凈后用冷水浸泡,然后將浸泡過的葡萄干放入冰淇淋模具中。
6、將混合好的奶液倒入雪糕模具中,搖晃使表面光滑,然后將雪糕手柄插入奶液中間。
7、將盛滿牛奶的模具放入冰箱冷凍室冷凍24小時左右,取出后在室溫下放置一兩分鐘,然后倒出,美味的葡萄冰淇淋就做好了。
以上就是【如何做雪糕,怎么在家自己做雪糕】相關內容。
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