小伙伴們好,最近小評發現大家對于紅豆與赤小豆有什么區別,紅豆與赤小豆的區別這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、形狀不同:紅豆又名金合歡豆,顆粒圓形,體積小,細長。
2、食用方法:赤小豆可以用來做紅豆沙和糕點,赤小豆常用來做粥。
3、功效:紅豆性平性涼,紅豆性溫。
4、口感差異:小豆容易煮,小豆口感硬。
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