小伙伴們好,最近小評發現大家對于鹵牛肉的家常做法簡單,家常鹵牛肉怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料:牛筋1000克。
2、輔料:蔥1根,姜6克,香葉2克,八角3克,桂皮1片,丁香3個,草果1個,茴香8克,蒜5克,醋2克,香油3克,生抽8克,淡醬油3克。
3、除了蔥和姜,其他調料放入袋中。
4、鍋里放水,放入牛肉煮一會兒,去掉血水。
5、取出來洗去表面的浮沫。
6、準備另一個鍋,加水和牛肉。
7、加入姜片。
8、加入洋蔥段。
9、加入香料。
10、加入適量的醬油。
11、加入適量醬油上色。
12、大火煮開,轉小火1小時,加鹽,調味,繼續煮至牛肉熟。
13、牛肉做好后,把它撈出來。切片。
14、準備一個碗,放入蒜末、醬油、香油和醋,拌上醬,蘸一下。
以上就是【鹵牛肉的家常做法簡單,家常鹵牛肉怎么做】相關內容。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:一腔熱血的意思是什么(一腔熱血的解釋)
- 下一篇:返回列表