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1、準備適量的面粉,用熱水焯一下,用工具攪拌一下,然后放置一會兒,涂上一點食用油。
2、取出一小塊,搟成圓形,將白糖和面粉按1:1的比例混合均勻,放入面團中,揉成糖餅形狀。
3、鍋中放入適量食用油,將糖餅依次放入低溫油中,將糖餅翻面,均勻煎至糖餅鼓起,兩面金黃。
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