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自制曲奇餅干的簡單做法竅門 如何自制曲奇餅干
日期:2023-02-17 19:32:38    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制曲奇餅干的簡單做法,自制曲奇餅干怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、準備黃油65g,低筋面粉100g,牛奶
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制曲奇餅干的簡單做法,自制曲奇餅干怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、準備黃油65g,低筋面粉100g,牛奶25g,糖粉25g,精制糖15g。

    2、提前把黃油變軟,直到手指可以輕松戳到為止。加入糖粉和細砂糖。

    3、用打蛋器把黃油和糖攪拌幾下,啟動打蛋器中速打至蓬松發白。

    4、分三次將牛奶加入黃油中,每次都攪拌均勻,然后在下一次加入。

    5、篩入低筋面粉,用刮刀攪拌成粘性面團。

    6、將八齒裱花嘴裝入裱花袋,放在杯子上。

    7、放入面糊,用刮刀將它們推到一起,在烤盤中順時針擠壓出餅干圖案,完成一個整潔的成品。

    8、烤箱預熱到165度,烤25分鐘。

    9、烤盤放在中層,烤到餅干表面上色,再烤。

    10、移到烤網上晾涼。味道更好。

    以上就是【自制曲奇餅干的簡單做法,自制曲奇餅干怎么做】相關內容。

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