小伙伴們好，最近小評發現大家對于香椿頭有什么營養價值，香椿頭有哪些營養價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、香椿，又名香椿、香椿芽、香椿、香椿、香椿等。味苦而平。

2、每100克香椿頭含蛋白質9.8克、鈣143毫克、維生素C 115毫克、維生素B、胡蘿卜素、磷、鐵等人體必需的微量元素。適量食用可以滿足人體每天所需的微量元素，保證體內營養平衡，有益人體健康。

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