小伙伴們好，最近小評發現大家對于生蠔怎么處理干凈，生蠔處理的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、刷。

2、牡蠣的外殼比較鋒利，所以我們在清洗的時候需要準備一副皮手套，這樣可以保護自己，以免處理的時候劃傷手；

3、浸泡；

4、牡蠣屬于海鮮，所以它的腥味比較重，所以我們需要做一些去腥的步驟，準備一些蘇打水，然后把牡蠣泡在蘇打水里。浸泡一段時間后，我們可以打撈上來，用清水再次沖洗；或者我們可以先去殼，然后加點油。然后用手抓洗，洗完之后我們再漂洗；

5、炮轟的方式；

6、當我們戴上手套準備去殼的時候，準備一把專門的牙刷用來刷牙。清洗后，我們拿一把又窄又長的刀，直接插進牡蠣殼的縫里。然后我們只需要轉動刀柄就可以打開外殼。

7、沖洗時的注意事項；

8、由于生蠔肉很嫩，我們洗的時候一定要適量打開水龍頭的水，避免開水過多，破壞生蠔肉，影響以后的口感。

以上就是【生蠔怎么處理干凈，生蠔處理的方法】相關內容。

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