小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎么洗帶魚才能快速洗干凈的方法,洗帶魚方法及注意事項這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先把新鮮帶魚的頭和鰭切掉,把帶魚的肚子切成段。如果是冷凍帶魚,要先自然解凍。
2、將帶魚肚內臟取出扔掉,然后將帶魚段放在自來水下,邊洗邊用手擦掉帶魚肚內的黑膜,最后將帶魚段沖洗干凈。
3、洗帶魚的時候千萬不要用75度左右的熱水,因為帶魚的鱗片遇到75度的熱水就會融化。盡量注意不要掉帶魚的鱗片,也不要故意劃傷銀鱗。
4、魚表面的銀鱗有很高的營養價值,但同時也有很重的魚腥味。這層銀鱗長時間暴露在空氣中會慢慢氧化,氧化后的銀鱗會變黃,有“哈拉味”。這樣的帶魚鱗片已經不能吃了,洗帶魚的時候盡量洗掉。
以上就是【怎么洗帶魚才能快速洗干凈的方法,洗帶魚方法及注意事項】相關內容。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:正月二十五有什么說法嗎 正月二十五是個什么日子
- 下一篇:返回列表