小伙伴們好，最近小評發現大家對于花生仁怎么做好吃，吃花生仁有什么功效這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將雞蛋打成花生狀，然后加入一勺糖、鹽和五香粉拌勻；花生分兩次倒入面粉，裹上一層面粉，來回搖動；將油倒入鍋中，待油溫四成熱后將花生放入其中，小火慢煎，待表面一層糊狀成型后不斷翻炒。花生發出聲音，馬上拿出來控油，就這樣。

2、具有健脾和胃、潤肺化痰、滋養理氣、清咽止咳的功效。主治：營養不良、食欲不振、身體虛弱、干咳、痰少、咯血、牙痛、流鼻血、皮膚紫斑、腳氣、缺乳等。

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