小伙伴們好，最近小評發現大家對于制作金銀花茶的步驟是什么，制作金銀花茶的步驟有什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、主要材料的準備。金銀花茶需要90%的茶葉作為主要成分。將一芽二葉或一芽三葉的鮮茶按照綠茶的制作方法制成干茶。要求含水量小于4%(手捻葉成粉，手斷梗)，并去除老葉、碎葉、茶粉及雜質。

2、銀花采摘。5月至7月是金銀花的收獲期。這期間，當花蕾由綠變白，上部膨大，下部為青色時，就可以采摘了。如果有盛開的花，你也應該一起摘。當天要在上午9點前采摘，露水濕潤的時候不會傷到未成熟的花蕾，花的香味最濃，容易保色。

3、茶吸收香味。將干茶葉和新鮮金銀花放入密封容器中，即一層茶葉，一層鮮花(金銀花必須鋪在開窗紗布袋中)，用蓋子將容器口密封。之后每隔2-3小時，將金銀花取出，將茶葉拌勻，將茶葉和金銀花反復鋪在夾層中。這樣，葉子就能吸收金銀花的香味。

4、花茶的制備。茶葉香味出來后，將金銀花取出，在陽光下暴曬。當金銀花可以用手搓成粉末時，就可以和茶葉按照1:10的比例混合均勻，這就是金銀花茶。金銀花一定要曬干，不能曬干，否則不能保持金銀花原有的顏色。該方法制備的花茶能夠達到色、香、味俱佳的效果。

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