小伙伴們好,最近小評發現大家對于菊花茶變綠,菊花茶為什么變綠這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菊花茶泡久了,有可能把里面含有的葉綠素泡出來,導致變色。
2、可能是水的溫度沒有控制好,所以切記不要用開水沖泡。
3、如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會與菊花中的物質發生反應,菊花和茶湯就會變綠。而且菊花長時間泡在水里,綠色會逐漸變暗,甚至變成藍色。
4、所以不同的選水也有一定的影響,蒸餾水氣泡基本不會變色;純水泡一般是淡黃色,比較清澈,時間長了會變成淡黃色和綠色;
5、而且自來水和礦泉水是最容易變色的,尤其是浸泡過的水冷卻后,再加入自來水或礦泉水,可以變綠,如果放置時間長,可以產生深綠色。
以上就是【菊花茶變綠,菊花茶為什么變綠】相關內容。
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