小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮桂花怎樣做桂花醬，教你做美味桂花醬這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將糖放入清水中，用中火加熱溶解；

2、溶液冒泡時加鹽，開始冒泡時加入桂花，轉小火熬成糖漿。

3、自制的桂花醬不夠熟會太稀。可以再煮一下或者加一點麥芽糖調節一下。如果火后太硬，可以用水稀釋。

4、桂花醬一般是甜的咸的，但是鹽和糖加多了，會掩蓋花香。桂花醬的其他做法：

5、將鮮桂花洗凈，梅肉切絲；

6、用干凈的密封罐，一層梅肉，一層桂花，有序裝好，八分滿，倒蜂蜜，要蓋過桂花和梅肉；

7、用蠟封好，蓋緊蓋子，一個月左右就可以吃了。可以當茶泡，也可以當自制果醬涂在面包片上。

以上就是【新鮮桂花怎樣做桂花醬，教你做美味桂花醬】相關內容。

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