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如何炸麻花? 怎么炸麻花的做法
日期:2023-02-16 05:01:16    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炸麻花,炸麻花怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、準備300克普通面粉打成雞蛋,加入半勺鹽和酵母,攪拌
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炸麻花,炸麻花怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、準備300克普通面粉打成雞蛋,加入半勺鹽和酵母,攪拌雞蛋,加入100克溫牛奶和面粉。

    2、做一個光滑的面團,蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發至1.5倍大小,然后取出醒發好的面團。

    3、用搟面杖搟薄,排成長方形,用刀切成條狀。如果根據個人喜好捻度較小,就切窄一點,用布蓋好面團,防止變干。拿一長條,搓成一個圈。左手向前,右手向后互相摩擦。把你的兩個頭拿起來,自然地卷起來。然后往反方向搓,自然就成麻花了。依次做完十分鐘就醒了。

    4、鍋里熱油,放入麻花,小火慢煎。煎的時候輕輕轉動麻花,使其受熱均勻,煎出的麻花會漂浮蓬松,呈現金黃色,然后取出。

    以上就是【怎樣炸麻花,炸麻花怎么做】相關內容。

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