小伙伴們好,最近小評發現大家對于蘿卜丸子怎么做好吃又簡單,好吃的蘿卜丸子做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:蘿卜、小蔥、面粉、雞蛋、五香粉、鹽;
2、將洗凈的蘿卜兩頭切掉,搓成蘿卜絲,放入盆中,加入兩勺鹽,攪拌腌制20分鐘。將小蔥切成蔥末。到時候蘿卜腌制很多蘿卜水,然后把水擠出來放在盆里。
3、加入蔥花、五香粉、兩個雞蛋、面粉,用手攪拌均勻,加入食用油,再次攪拌均勻。
4、然后將蘿卜絲卷成丸子,放入五成熱的油鍋中炸至金黃色。一開始不要碰,等它煎成型,再輕輕翻動,煎到金黃,就可以撈出來了。
5、蘿卜含有多種微量元素,能誘導人體產生干擾素。白蘿卜含有豐富的維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,可以抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂肪沉積。
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