大家好,小評來為大家解答以上問題。干蘿卜條的做法竅門,干蘿卜條的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、將青蘿卜清洗干凈。如果沒有綠蘿,可以用白蘿卜代替。將蘿卜切成條狀。
2、鍋里放水,鍋里放蘿卜條。
3、燒開后可以繼續煮2分鐘。取出蘿卜條,一定要瀝干水分。接下來,將煮好的蘿卜條攤在陽光下,徹底晾干,密封保存。
4、食用時將蘿卜干條浸泡,根據蘿卜干條的大小掌握浸泡時間。
5、蘿卜條泡好后,用清水洗凈。控水后,不要留多余的水備用。將剁碎的干辣椒放入碗中,在碗中加入芝麻,在油鍋中加入食用油。加熱后油的熱度要八成,不要過熱。把它們倒入盛有辣椒的碗里,摻有蘿卜干的辣椒油就做好了。
6、最后加入醬油、糖、香油、辣椒油、鹽等。并攪拌均勻。好吃的蘿卜干條做好了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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