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1、麥乳精是由奶粉、煉乳、麥麩和可可粉、蛋粉、奶油、檸檬酸、糖、葡萄糖、維生素等配料，經真空干燥或噴霧干燥制成的一種速溶含乳飲料。

2、因其營養豐富，顆粒疏松，溶解性好，飲用方便，冷熱皆宜，是一種四季都適合家庭和旅行的飲料食品。

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