小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常鍋巴的做法，家常版鍋巴教程這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：土豆一個，鹽，食用油，胡椒粉，鹽，孜然。

2、準備一個土豆，去皮洗凈。

3、然后切成波浪形的片。然后倒入一些水淹沒土豆，加入少許鹽，浸泡三分鐘。

4、然后將切好的土豆絲放入開水鍋中焯一下，撈出晾干備用。

5、鍋內倒入適量油至油溫六成熱，倒入薯片。油炸至金黃色，取出。

6、然后準備辣椒面，加入適量孜然和椒鹽。

7、攪拌均勻。

8、將混合調料撒在炸好的薯片上。

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