小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣包粽子好吃又好看,好吃又好看的手工包粽子這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、做粽子要準備的食材:糯米、大棗、花生、粽子葉,按照自己喜歡的口味準備就好了。好吃的湯圓一定要選,糯米的好壞直接影響湯圓的口感。
2、首先,用清水浸泡糯米、花生和稻葉。一般糯米和花生可以泡三個小時。蒸的時候容易熟,不會生。很多朋友會把糯米洗干凈直接包起來,這樣不僅蒸的時間長,而且有時候米飯會比較硬,影響口感。買回來的粽子葉也需要在水里泡2個小時,然后清洗干凈。如果粽子葉洗不干凈,包好的粽子飯就會變黑。
3、將泡好的糯米和花生洗凈,然后放入大棗開始包裹。先將兩片稻葉卷成圖畫的形狀,將兩片稻葉疊在一起,左右各卷一片即可完成。
4、放入兩勺米飯和一顆大棗,將上面的粽子葉對折,包成三角形。最后用線包一個完整的粽子。三角粽子很簡單,基本上兩片粽子葉包一個粽子,除非小的需要三片粽子葉。不要放太多米飯,留2指的距離在上面。米飯吃多了不容易熟,米會漏出來,不好吃也不美觀。
5、粽子要一排排疊整齊,盡量不留空隙。不要直接倒在鍋里,這樣容易壓壞造型。
6、包好的餃子煮熟也很重要。將餃子排列整齊,倒入沒吃過餃子的水,放上重物,蓋上鍋蓋。作用是讓餃子泡在水里,這樣米飯煮的更均勻就不會散了。煮1個小時就熟了。糯米提前泡好,短時間煮熟。一般不用提前泡,3-4個小時就可以熟了。
以上就是【怎樣包粽子好吃又好看,好吃又好看的手工包粽子】相關內容。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:土豆敷臉祛斑有效嗎 土豆敷臉能淡斑嗎
- 下一篇:返回列表