大家好,小評來為大家解答以上問題。混沌財經,混沌做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、和餡:肉餡放入少許大豆油,用筷子順時針攪拌,加入少許水、生抽、老抽、十三香、蔥姜沫、適量耗油和鹽,再順時針攪拌至濃稠。
2、蓋上保鮮膜,放在一邊等肉入味。
3、揉面,揉成光滑的面團,然后扣起來,醒一會兒。
4、這時候燒開鍋,把粉絲煮到軟。將水和粉絲倒入空碗或盆中。
5、我差點就醒了。用大搟面杖把面條搟成又大又薄又均勻的煎餅。用刀將面橫向切成等寬。
6、把它們堆起來
7、用刀把它們敲下來,切成相等的梯形。
8、在梯形的底部位置放入適量的肉。
9、把它卷起來,壓住兩邊,防止餡料露出來。
10、向下擠壓兩邊。這樣一場混亂就這樣結束了。用這個方法做好其他的事情。
11、鍋里放一點豆油,炒蔥花,加水,再放一點生抽,老抽(或者不放),洗好的蝦米或者海虹或者其他小海鮮干。
12、水燒開后,放入煮好的粉條,再放入裹好的混沌。
13、不時用鏟子沿鍋邊順時針輕輕攪動,防止粘鍋底。蓋上鍋蓋,開鍋的時候放一點咸鹽和撕好的紫菜進去。混沌凸起時,撒上香菜沫。關火,就可以和家人一起享受美食了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:土豆片兒怎么切好看 土豆片該怎么切
- 下一篇:返回列表