小伙伴們好，最近小評發現大家對于皮蛋粥的做法步驟，皮蛋粥做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：小米、薏米、黑糯米、糙米等100g。瘦肉50g、皮蛋1個、香菇50g、蔥絲蝦皮少許、散雞蛋適量、胡椒粉適量、鹽適量。

2、做法：小米等雜糧洗凈煮熟備用。將雞蛋去皮，切成片。香菇洗凈切絲。放在一邊。炒鍋熱油，倒入香菇和蝦皮，然后加水燒開。加入主料，豬肉和皮蛋，煮熟后加入調料，關火前撒上蔥絲。

以上就是【皮蛋粥的做法步驟，皮蛋粥做法介紹】相關內容。

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