大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。豬大腸怎么清洗干凈沒有氣味,豬大腸怎么清洗現在讓我們一起來看看吧!
1.用面粉和鹽搓大腸,再加點水搓大腸表面。
2.把大腸翻過來,然后繼續加點面粉和鹽揉。
3.然后用清水清幾次。
4.鍋中加入熱水,然后加入料酒,在鍋中煮兩分鐘。如果覺得有腥味,可以加點料酒再煮5分鐘。
如果要煮大腸,先在水里泡一會再煮,用冷水在鍋里放少量堿,中火煮一個半小時。放入鍋中用清水煮20分鐘后取出,用少量油和蔥姜煸炒,然后放入水中煮,再用中火煮20分鐘。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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