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紅魚魚膠的功效 紅魚膠有用嗎
日期:2023-02-14 14:06:16    编辑:网络投稿    来源:互联网
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    1、紅魚肚,即魚鰾、魚膠、魚鰾、花膠,是由魚體的上下器官經切割、干燥而成。一般有鱘魚肚和鯢魚肚,屬于四大海鮮之一,被列為近代“八大珍”之一。產于中國沿海,以廣東的“寬肚皮”為最佳。福建的“毛魚肚”雖不如“寬肚”,但也是佳品。

    2、紅魚肚營養價值高,富含蛋白質和脂肪。主要營養成分為粘稠膠體高級蛋白質和多糖。據測定,每100克干紅魚肚含蛋白質84.4克,脂肪0.2克,脂肪0.2克,鈣50毫克,磷29毫克,鐵2.6克。

    3、魚膠可用于治療疔瘡、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤。腰痛、風濕性腰痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生障礙性貧血、楊凌、氣管炎、產后出血、腹痛。對腎結石、胃及十二指腸潰瘍、風濕性心臟病、婦科蒂、月經不調有較好療效。魚脂肪還可以用作橡膠丸的外殼和粘合劑。由魚脂肪制成的高粘度明膠或黃花魚膠高達95%。

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