大家好，小評來為大家解答以上的問題。鯊魚軟骨粉，關于鯊魚軟骨粉的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、鯊魚軟骨粉（Shark Chondroitin Powder，也稱食用軟骨粉）是由鯊魚軟骨制成的一種硫酸軟骨素和蛋白質的復合體，相對分子量2萬~4萬。

2、由硫酸軟骨素-葡萄糖醛酸-半乳糖-木糖-絲氨酸等構成的一種酸性黏多糖與蛋白質相結合的糖蛋白。

3、作為商品常加有糊精以制成粉末。

4、主要構架硫酸軟骨素也有A、B、C、D、E、F等多種，其中以A、B、C三種為主，其中硫酸軟骨素B又稱硫酸皮膚素。

5、鯊魚軟骨中則以D型為主。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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