大家好,小評來為大家解答以上的問題。菜花,關于菜花的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花或椰菜花,花椰菜為十字花科蕓苔屬一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。
2、原產于地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。
3、花椰菜,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。
4、維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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