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1、戊二醛,分子式為C5H8O2,帶有刺激性氣味的無色透明油狀液體,溶于熱水。
2、對眼睛、皮膚和粘膜有強烈的刺激作用。
3、可作為食品工業加工助劑,菌消毒劑、鞣革劑、木材防腐劑,藥物和高分子合成原料等。
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