大家好，小評來為大家解答以上的問題。果膠是什么，關于果膠是什么的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、果膠適用于以柚子、檸檬、柑橘、蘋果等水果的果皮或果渣以及其他適當的可食用的植物為原料，經提取、精制而得的食品添加劑果膠。

2、商品化的果膠產品可含有用于稀釋的糖類和用于控制pH值的緩沖鹽類。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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