大家好，小評來為大家解答以上的問題。枸杞酒，關于枸杞酒的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、中醫學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。

2、枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。

3、枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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