小伙伴們好，最近小評發現大家對于粽子的熱量是多少大卡，粽子的熱量是多少這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、廣式蒸餃熱量高達1000卡。體積巨大，每個重約3公斤。材料有糯米、火腿、叉燒、五花肉、咸蛋黃、栗子、香菇、綠豆仁等。所以一個蒸餃大概有1000卡以上的熱量，一定要分幾個人吃，避免過量食用。

2、浙江湖州粽子大概有600~800卡路里。大多長成條狀，有甜咸兩種口味。咸的是鮮肉餃子，是糯米和五花肉做的。一個餃子大約有400卡路里，但由于肥肉比例較高，不適合應避免食用肥肉和高脂肪的慢性患者。甜的多是豆沙或棗泥的湯圓，熱量約600~800卡。由于甜餡與脂肪的比例較高，不適合糖尿病患者食用。

3、臺灣省肉湯圓大約400~500卡路里。可分為北方粽子和南方粽子。北方粽子是先將糯米炒熟，然后放入竹葉中，用豬肉、香菇、咸蛋黃等配料蒸熟。有點像油飯。一個400g的烤肉餃子相當于400~500卡路里，吃起來又香又重。至于南方的餃子，生糯米和花生混合在一起。材料有豬肉、竹葉、香菇、花生仁、栗子、魷魚干、咸蛋黃、糯米等。包在桃葉里，然后整個串放在水里煮。因為配料少，而且糯米沒有油煎，熱量比北方餃子低，味道又香又淡。不過大部分南方餃子在吃之前都會撒上花生粉。餃子里的花生和配料里的花生粉都屬于油脂，需要限油的人要特別注意。至于裸餡餃子，因為體積小，餡料熱量低，250卡左右一塊；堿餃因為體積小，每個熱量不到200卡，但如果加糖吃，熱量會增加。

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