小伙伴們好，最近小評發現大家對于條子肉的做法大全，條子肉最美味的做法三則分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、家常條紋肉。

2、材料：

3、五花肉500克，宴醬蘸料30克，鮮雞精0.4克，姜25克，大蔥30克，料酒30克，辣椒20個，八角1個，冰糖15克，甜面醬15克。

4、練習：

5、(1)準備好所有材料，五花肉要去皮。

6、(2)將肉切成大塊。

7、(3)將肉塊放入冷水中，放入幾片生姜加少許料酒，大火煮至豬肉碎。去掉肉洗去浮沫，用廚房紙吸干上面的水。

8、(4)鍋中倒入油。傳統上，豬肉是油炸的。為了方便和健康，可以在家炒。

9、(5)將肉放入油鍋，中小火煎肉皮使其起泡，肉表面金黃。煎的時候為了防止油濺出來，可以蓋上。需要翻面的時候，關火，等溫度稍微降下來，再打開蓋子翻面。然后蓋上蓋子大火繼續煎。這樣油就不會濺得到處都是。

10、(6)將炸好的肉片稍微晾一下，不燙的時候切成片。

11、(7)取一個大小合適的碗，用刷子在碗壁上刷一層甜面醬。

12、(8)將切好的肉放入碗中，肉皮朝下。

13、(9)倒入太太樂宴醬和料酒，撒上鮮雞精、冰糖、姜片、蔥段、花椒、八角。

14、(10)放入蒸鍋，大火燒開，轉小火蒸40分鐘至1小時，至肉軟爛。

15、(11)取出碗，蓋上比碗大一圈的盤子。

16、(12)兩只手把盤子和碗翻過來，把碗拿走，肉扣在盤子里。撒一些蔥花在上面。

17、肉片扣碗。

18、材料：

19、五花肉3kg，粉條，豆干，蔥姜，食用油，花椒，大料，鹽，料酒，紅燒醬油。

20、練習：

21、(1)肉里放入適量蔥，兩片姜，兩勺料酒，焯水30分鐘。

22、(2)將五花肉用水浸泡，撈出晾干，然后在油鍋里放兩勺油，將五花肉皮煎黃，出鍋冷卻。

23、(3)將花肉切成5mm左右的薄片，將皮貼在碗上，加入醬油、姜、蔥、花椒。上面泡粉絲，提前泡干豆煮軟。

24、(4)入鍋蒸一個半小時，取出倒入盤中.你可以吃它。

25、五花肉燉土豆。

26、材料：

27、五花肉，豆角，土豆，粉絲，蔥，姜，大料。

28、練習：

29、(1)切五花肉

30、(2)將豆子切絲。用刀子切土豆。刀壓在土豆上，不是往下推，而是往旁邊推，土豆塊就下來了。這個聞起來更好。

31、(3)忘記拿了。燒熱鍋，然后煨油。在里面炒肉。肥肉出來后再加調料。然后翻炒，放熱水。煮一會放粉條。

32、(4)買正宗土豆粉配粉條，挺好吃的。然后蓋上蓋子煮十分鐘。只要面條是軟的。然后加入土豆和豆子。

33、(5)如果湯不夠，加水，繼續蓋肉不蓋菜。然后豆子就熟了。豆子必須不那么青才可以吃。否則半生不熟是有毒的。面條不是面條。只要把筷子伸進去就知道了。然后你就可以出鍋了。

以上就是【條子肉的做法大全，條子肉最美味的做法三則分享】相關內容。

• 上一篇：扎肝的做法竅門 扎肝的做法和由來
• 下一篇：返回列表