小伙伴們好,最近小評發現大家對于冬季養生七款食譜做法,冬季養生食譜怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、山藥湯
2、(1)材料:山藥200克,甜玉米1個,花生仁30克。
3、做法:山藥去皮切段,玉米切段,花生洗凈。將玉米和花生放入鍋中,加水煮沸,然后加入山藥,小火燉半小時左右。
4、蓮藕燉排骨
5、材料:蓮藕250克,香菇5朵,排骨200克,姜片2片。
6、做法:蓮藕去皮洗凈,香菇泡發洗凈;排骨切成小塊,洗凈,用開水去血水,和姜片一起放入鍋中,加水適量,燒開,放入香菇和蓮藕,轉小火,繼續煮1小時以上,加少許鹽調味。
7、紅棗牛肉湯
8、材料:紅棗5枚、牛肉200克、胡蘿卜1根、姜片2片。
9、做法:牛肉洗凈切小塊,紅棗去核洗凈,胡蘿卜洗凈切小塊;將牛肉和生姜放入鍋中,加水煮沸,然后加入紅棗和胡蘿卜,轉小火至牛肉軟爛,用少許鹽調味。
10、雞肉燉栗子
11、材料:鮮栗子10個,烏雞200克,生姜2片。
12、做法:將新鮮栗子去殼,取栗子備用;烏雞去毛、去內臟、洗凈、晾干;將烏雞和栗子仁放入沙罐中,將清水加入雞和栗子中,將生姜放入水中,蓋上蓋子,小火燉2小時。在鍋里加入少量精鹽。
13、羊肉燉蘿卜
14、材料:羊肉200克、蘿卜1個、枸杞10克、生姜1片。
15、做法:白蘿卜洗凈切塊;羊肉洗凈切塊,放入沸水中焯五分鐘左右,撇去浮沫,撈起瀝干;將羊肉和生姜放入鍋中,燉至六分熟左右,加入白蘿卜,加入枸杞子和少許鹽調味。
16、芡實燉老鴨
17、(1)材料:芡實100克,鴨肉250克,姜2片。
18、做法:芡實洗凈,鴨肉洗凈切塊,沸水去血;將所有材料放入鍋中,加水煮沸,然后文火煮至熟,用少許鹽調味。
19、豆腐鯽魚湯
20、食材:鯽魚2條,豆腐1塊,生姜2塊。
21、做法:豆腐洗凈切塊。鯽魚洗凈,入油鍋煎至兩面微黃,加適量水燒開,再放入豆腐,轉小火繼續煨15分鐘左右,再加少許鹽調味。
以上就是【冬季養生七款食譜做法,冬季養生食譜怎么做】相關內容。
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