小伙伴們好,最近小評發現大家對于蟹黃豆花怎么做,蟹黃豆花的制作步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雖然叫蟹黃豆腐,但是用的是咸蛋黃。咸蛋煮熟后,剝去蛋黃,然后磨成粉,豆腐切成小塊。
2、鍋里放一點油,然后加入蛋黃粉翻炒,這樣蛋黃會很香。
3、水燒開后,加入切好的小塊豆腐,中火慢煮。煮沸后,加入鹽和胡椒調味。最后勾芡,勾芡不要太濃。
4、在鍋里撒上蔥花就大功告成了。
以上就是【蟹黃豆花怎么做,蟹黃豆花的制作步驟】相關內容。
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