小伙伴們好，最近小評發現大家對于想學做冰淇淋，做冰淇淋怎樣做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40g。

2、將牛奶倒入鍋中，煮至微沸。

3、將蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠狀。

4、將煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

5、將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，小火邊煮邊攪拌，待快要沸騰時關火。

6、倒入容器中晾干，放入冰箱冷凍。每半小時拿出來攪拌一次，大概3-4次。

7、冷凍至少3小時，直到它凝固。用勺子挖出球狀。

以上就是【想學做冰淇淋，做冰淇淋怎樣做】相關內容。

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