小伙伴們好,最近小評發現大家對于青果燉豬肚的做法,青果燉豬肚怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:五花肉:1、鹽:適量、青果:20個、白醋:適量、面粉:適量。
2、將青果洗凈備用。
3、先把鹽倒入放五花肉的鍋里,抓軟肚幾分鐘,用清水洗凈。
4、往里面倒料酒,抓胃幾分鐘,清水洗凈。
5、倒入準備好的面粉,揉幾分鐘肚子,洗凈。
6、洗胃備用。
7、將五花肉倒入鍋中煮幾分鐘后撈出洗凈。
8、飛起后洗凈五花肉,將洗凈的青果放入肚中。
9、青果放入豬肚后,用棉線將兩端的口子扎好,將扎好的豬肚放入燉鍋內燉2小時。
10、燉2小時后,去肚,解開棉線,將五花肉切開倒出青果,再將五花肉切成小條。
11、將切好的五花肉和青果再次倒入燉鍋,繼續燉1小時。
12、燉好后可以加一點鹽調味。
以上就是【青果燉豬肚的做法,青果燉豬肚怎么做】相關內容。
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