小伙伴們好，最近小評發現大家對于乳酪是什么，乳酪簡述這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、奶酪是指奶酪(乳制品)。

2、奶酪，又稱乳酪，是一種發酵乳制品。其性質與普通酸奶相似。它是通過發酵工藝制成的，它還含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的濃度比酸奶高，和固體食物差不多，所以營養價值更豐富。

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