小伙伴們好,最近小評發現大家對于常見的月餅口味有哪些,關于常見的月餅口味介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、月餅嘗起來有甜的,咸的,咸的,甜的,辣的。餡料方面,有桂花月餅、話梅月餅、五仁、紅豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、銀杏、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
2、月餅最初是作為祭拜月神的供品。祭月是我國一個非常古老的習俗。其實是古人對“月神”的一種崇拜活動。時至今日,中秋節,吃月餅、賞月是中國南北方中秋節必不可少的習俗。
3、月餅與當地的飲食習俗相融合,發展成為廣式、晉式、北京式、蘇州式、潮州式、云南式等月餅,深受全國人民的喜愛。
4、在古代,月餅也被稱為“小餅”和“月餅”。宋代大詩人蘇東坡稱贊月餅說“小餅如嚼月,餅中有餅,餅中有餅。”由此可見,宋代的月餅是用酥油和糖做餡的。
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