小伙伴們好，最近小評發現大家對于糯米包粽子泡幾個小時，糯米包粽子泡多久這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、粽子包的糯米要盡量泡久一點，至少泡3個小時左右。糯米越粘，會越粘，餃子越好吃。
2、糯米用清水浸泡，每天換水2-3次，浸泡幾天后包餃子。由于細胞吸水，細胞壁會破裂，粘性成分會釋放出來，可以使餃子變得極其粘軟。只要每天換水，糯米就不會變質，但水量要充足，否則米吸足水后暴露在空氣中會粉化。
以上就是【糯米包粽子泡幾個小時，糯米包粽子泡多久】相關內容。
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