小伙伴們好,最近小評發現大家對于糖蒜怎么腌好吃,糖蒜如何腌好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:在容器中放入新鮮大蒜、糖100克、陳醋或米醋200克、鹽100克。
2、把新鮮的大蒜去皮,用刀把旁邊的根部剪掉,用剪刀把上面剪掉,這樣就能留下一小部分。在淡鹽水中浸泡24小時一天一夜,然后取出。
3、白糖和醋按1:2的比例混合,也可以根據個人口味多加點糖或醋或者喜歡咸就換成鹽。
4、白砂糖也可以用紅糖等其他糖類代替,醋可以是老陳醋、米醋、白醋等。
5、把泡過鹽的大蒜放入玻璃瓶中,最好用手盛。將準備好的糖醋水倒入容器中,直到沒有蒜為止。最后,蓋上容器并關閉。一般20天后就可以吃了。
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