小伙伴們好，最近小評發現大家對于人參果的營養價值及功效，人參果的營養價值及功效有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、營養價值

2、人參果的食用率達95%以上，特點是低糖、高蛋白、富含維生素、氨基酸和微量元素。據實驗室分析，每100克成熟鮮果含蛋白質1.9克，是黃瓜和番茄的2倍，是梨和金帥蘋果的9倍。總糖為3.1g，與黃瓜和番茄相近，但遠低于鴨梨和金帥蘋果。粗脂肪0.2g，等于黃瓜和番茄；維生素C130毫克。梨和蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；維生素B 10.25mg，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B20.27毫克。黃瓜、番茄、梨的9倍；胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠高于黃瓜、番茄、梨、蘋果；特別是微量元素硒高達15微克，是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.11倍。有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從上面的分析可以清楚的看出，人參果中所含的營養成分確實很高，也很全面。食用人參果可以補充人體需要，具有較高的綜合營養保健價值。

3、功效

4、(1)治病養生：人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降血糖、穩定血壓、糖尿病；具有強心、益智、減肥、提高免疫功能、美白養顏等功效。硒含量超過目前許多蔬菜水果，具有防癌、預防心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌癥、冠心病、高血壓、糖尿病都有很好的防治作用，是理想的食療保健水果。

5、(2)保健功能：人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降血糖、穩定血壓、糖尿病；具有強心、益智、減肥、提高免疫功能、美白養顏等功效。硒含量超過目前很多蔬菜水果。硒是維持機體正常活力的微量元素之一，能激活人體細胞，增強機體活力，具有防癌、防治心腦血管疾病的作用。

6、(3)人參果含有大量的汁液，能增加人體內的津液，解渴。對女性美白養顏非常有效。人參果還能增加津液，緩解口渴、咽干等疾病。

7、(4)人參果含有豐富的維生素，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強胃的吸收功能。

8、(5)人參果中富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅是人體必需的微量元素。硒是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等器官，刺激免疫球蛋白和抗體的產生。

以上就是【人參果的營養價值及功效，人參果的營養價值及功效有哪些】相關內容。

• 上一篇：韭菜花的功效是什么 韭菜花的功效和作用介紹 韭菜花怎么吃
• 下一篇：返回列表