小伙伴們好,最近小評發現大家對于麻辣小龍蝦怎么吃,麻辣小龍蝦的吃法步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、吃麻辣小龍蝦第一步——去掉蝦鉗:吃麻辣小龍蝦的時候,可以把麻辣小龍蝦夾出來晾一晾。溫度稍降后,一只手抓住蝦,另一只手握住蝦鉗。在蝦鉗倒數第二段用力轉動蝦鉗,將其取下。
2、吃麻辣小龍蝦第二步——吃鉗子:用大頭朝下的手握住蝦鉗,用嘴或手掰開蝦鉗與關節的連接處,然后把蝦鉗向上翻,鉗的一段可以活動。把活動鉗往外推,讓活動鉗和蝦鉗分開,然后把活動鉗往外拿,這樣就可以把鉗拿下來吃了!
3、吃麻辣小龍蝦第三步——去蝦頭:準備好麻辣小龍蝦,去掉蝦鉗,一手拿著蝦頭,一手拿著蝦身,用反向力將蝦頭和蝦身分開。也可以將手指插入麻辣小龍蝦頭胸與身體相接的部位,然后單手向上推,將小龍蝦頭胸的甲殼掰斷。
4、吃麻辣小龍蝦第四步——吃蝦黃:麻辣小龍蝦的頭部破開后,麻辣小龍蝦里飽滿鮮美的蝦黃就露了出來。可以一口吃下小龍蝦的蝦黃,注意不要吃肝胰腺等內臟,只吃包在球里的卵巢。
5、吃麻辣小龍蝦第五步——去掉蝦線:如果沒有去掉蝦線的小龍蝦,可以把麻辣小龍蝦的蝦身放在手中,然后把小龍蝦身體的兩側捏幾下,讓小龍蝦的肉和殼之間有一點縫隙,然后把小龍蝦的尾巴掰起來,掰斷,用筷子把小龍蝦肉從尾巴里推出來,然后把小龍蝦肉分開,去掉里面的蝦線。
6、吃辣小龍蝦第六步——吃蝦:如果沒有帶蝦線的小龍蝦,可以去掉蝦線后直接吃。如果去掉蝦線的小龍蝦,可以像以前一樣去掉蝦身;如果是開了背的小龍蝦,可以從小龍蝦開背的兩邊用力,把它掰開,然后把蝦肉拿出來備用。
以上就是【麻辣小龍蝦怎么吃,麻辣小龍蝦的吃法步驟】相關內容。
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