小伙伴們好,最近小評發現大家對于油炸魷魚圈的制作方法,怎么做油炸魷魚圈這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:魷魚2條,雞蛋2個,面包粉1杯,芫荽粉2湯匙,面粉1/2杯。
2、調料:醬油1大勺,鹽1/2大勺,糖3大勺,白醋2大勺,香油少許,白粉1大勺,水1杯水少許,酒少許。
3、魷魚去掉腳和外膜,取出腸泥,洗凈,切成1cm寬的圈。
4、將魷魚圈用調味料腌10分鐘。
5、雞蛋打勻,加入芫荽粉拌勻。
6、魷魚圈裹上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。
7、將油加熱至八成熱,放入魷魚圈炸30秒,至金黃色撈出。炸魷魚圈的油一定不能太熱,因為它很容易被燒掉。應該不會太久。皮是金黃色的~只有這樣才會外脆里嫩。魷魚圈做好了。用你最喜歡的蘸醬和果汁吃。
以上就是【油炸魷魚圈的制作方法,怎么做油炸魷魚圈】相關內容。
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