小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制桂花糖的做法,自制桂花糖怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、中秋采鮮桂花。
2、用清水將桂花清洗干凈,去除桂花上的浮灰,瀝干水分。
3、將洗凈的桂花用少許鹽腌制,去除桂花的苦味,潷去水分。
4、加入適量的白糖或者冰糖,冰糖更好,有一定的粘性。
5、將冰糖和桂花放入鍋中蒸15~20分鐘。
6、煮熟的桂花冷卻后,放入干凈無油無水的密封罐中,放入冰箱冷藏1~2年,桂花糖就做好了。
以上就是【自制桂花糖的做法,自制桂花糖怎么做】相關內容。
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