小伙伴們好,最近小評發現大家對于炸鮮奶的制作方法,炸鮮奶怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:鮮奶250克,玉米淀粉30克,雞蛋一個,糖適量。
2、將鮮牛奶和玉米淀粉倒入鍋中,攪拌均勻。
3、倒入白糖,攪拌均勻。
4、用小火加熱。為防止牛奶糊入鍋內,在攪拌過程中不斷攪拌,直至粘稠凝固,然后關火。
5、在盒子上抹一層油,然后把奶糊倒進去,最后把里面的氣泡搖出來。
6、牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小時,凝固后取出。用刀切成長條。
7、將切好的奶塊裹上一層干面粉,放入蛋液中,掛一層奶液,最后均勻裹上一層面包屑。
8、冷卻鍋里的油。油溫七成熱時,將奶塊煎熟。當牛奶塊變成金黃色時,將其取出。
以上就是【炸鮮奶的制作方法,炸鮮奶怎么做】相關內容。
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