小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅棗的功效與作用及食用方法，紅棗對人體的好處這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、功效：健脾和胃：脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力者，每日吃七枚紅棗，或與黨參、白術同食，可補中焦、健脾胃、增食欲、止瀉；可與紅棗、生姜、半夏同用，治療飲食不慎引起的胃脹、嘔吐等胃炎。

2、養血：大棗是最好的補品。食療藥膳中常加入大棗，滋補身體，養血。臺大免疫學Andy Sun博士極力主張平時多吃大棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。

3、養血安神：對于雙相情感障礙、愛哭、焦慮的女性，用紅棗、甘草、小麥養血安神、疏肝解郁，效果顯著。

4、吃法：生吃。食用前將紅棗殺菌洗凈。

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