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1、黃花魚又稱黃辣丁魚,是一種營養價值豐富的魚類,含有大量的蛋白質、鈣離子、磷離子、鈉離子等礦物質,以及維生素A、維生素B、維生素c等微量元素。
2、適量吃一些黃魚,能有效維持體內酸堿平衡,有利尿消腫、增強免疫力、調節血壓的作用。其中所含的維生素B族還能營養神經,提高記憶力,并有一定的清熱利濕、解毒通經、催乳作用。
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