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潮汕蝦棗的做法大全集 潮汕蝦棗的吃法
日期:2023-02-17 19:43:03    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于潮汕蝦棗的家常做法,潮汕蝦棗怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、蝦仁500克,豬肉100克,蔥少許,面粉一把,鹽
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    1、蝦仁500克,豬肉100克,蔥少許,面粉一把,鹽少許,味精少許,豬油少許,菱角少許。

    2、去除蝦頭、蝦殼和蝦線;將蝦切成小球;吸干蝦米的水;將白豬肉切成小方塊;切成馬蹄粒,蔥切成蔥花;將蝦、肉丁、馬蹄、蔥花倒入容器中;

    3、調入適量的鹽;將容器中的所有材料攪拌均勻;向攪拌好的配料中加入一把面粉;將容器中的配料再次攪拌均勻;

    4、燒熱油鍋,倒大量油;當油溫熱到可以放筷子,筷子周圍會出現密集的氣泡時,分批放球;炸至表面金黃,內部熟透,撈出瀝油。

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