小伙伴們好，最近小評發現大家對于冬菇蒸雞的做法，怎么做冬菇蒸雞這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：蘑菇6個，雞腿3個，姜幾片，剁椒半勺。

2、輔料：鹽、醬油、雞粉、生粉、胡椒粉。

3、6香菇提前半小時用熱水泡。

4、生姜切小塊，泡好的香菇切小塊。

5、3只雞腿經過簡單處理，將肉、骨和皮分開。

6、將雞腿切成小塊，放入碗中。加入一些淀粉和水抓勺。

7、將雞腿肉、香菇、姜片和半勺剁椒放入碗中，加入適量鹽、生抽、雞粉、花椒粉和一勺花生油，抓勻腌制15分鐘。

8、將腌制好的材料鋪在盤子上。

9、放入沸騰的鍋中，蓋上蓋子。大火蒸三分鐘，再小火蒸五六分鐘。這個是蒸過的。

以上就是【冬菇蒸雞的做法，怎么做冬菇蒸雞】相關內容。

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